Máy xay cà phê bằng tay nói rằng người Mỹ thích cà phê và không liên quan gì đến lòng yêu nước. Trong một thời gian dài, người Mỹ là những người độc ác nhất để uống cà phê. Ngay cả người Mỹ cũng thích cà phê hơn trà, và chúng thường được sử dụng như một dấu hiệu nhận dạng quốc gia khác với Anh. Máy xay cà phê bằng tay nói rằng các nhà sử học thậm chí coi uống cà phê là hành vi cao quý và yêu nước. Hầu hết mọi người đồng ý rằng việc nuôi dưỡng thói quen cà phê có liên quan mật thiết đến việc thành lập Hoa Kỳ. Người dân của 13 tiểu bang Bắc Mỹ đã bày tỏ sự phản kháng đối với quốc gia có chủ quyền thuộc địa, Anh.
Máy xay cà phê bằng tay nói rằng ở Hoa Kỳ, mọi sinh viên trường học đều nghe nói về trà ở Boston. Trong vụ việc này, thực dân chống Anh ở thuộc địa Bắc Mỹ hóa trang thành người Ấn Độ, ném một hộp trà Trung Quốc vào Vịnh Massachusetts để phản đối thuế của Anh đối với trà và quyền lực của Công ty Đông Ấn để độc quyền buôn bán trà ở thuộc địa. Câu chuyện đầy cảm hứng này, thói quen uống cà phê cho người Mỹ, tiêm vào vinh quang tìm kiếm một khía cạnh độc đáo. Máy xay cà phê bằng tay nói rằng đây không phải là thực tế. Động lực thúc đẩy người Mỹ từ bỏ trà và nắm lấy cà phê thực sự là lòng tham và lợi nhuận, chứ không phải vinh quang và lòng yêu nước.
Người Mỹ thích uống cà phê không phải vì tâm lý chống Anh, mà vì sự tồn tại của chế độ nô lệ. Nô lệ Haiti làm việc trên những cánh đồng mía lớn và sản xuất rất nhiều đường. Nhưng những người nông dân và người dân tự do ở Haiti đang thiếu tiền để bắt đầu những vườn mía, vì vậy những tầng lớp trung lưu ở nông thôn này đã chuyển sang những vườn cà phê nhỏ hơn, chi phí thấp hơn để bán cho những người thượng lưu của cà phê theo phong cách hipster của hòn đảo. . Cà phê là an toàn và có lợi nhuận, và sớm sản lượng vượt quá nhu cầu địa phương.
Máy xay cà phê bằng tay nói rằng các doanh nhân Mỹ đã giúp bán số hạt cà phê còn lại. Máy xay cà phê thủ công cho biết trước đó, các thương nhân người Mỹ ở New England và Chesapeake đã ở trong tam giác từ lâu. Họ mang thức ăn đến nô lệ Haiti để lấp đầy dạ dày, vận chuyển gỗ, các sản phẩm của Anh để trao đổi đường và rượu rum trên đảo, sau đó vận chuyển một phần đường và rượu rum sang Anh để trao đổi sản phẩm của họ. Máy xay cà phê thủ công cho biết, đôi khi các nhà khai thác hàng hải này không lấp đầy hầm hàng và có chỗ để mang hàng hóa trở lại để tìm cửa hàng mới. Cà phê có khả năng chống lại vận chuyển đường dài trên biển và phân rã chậm, đó là tham vọng của hàng hóa.
