Với sự lan tỏa của văn hóa cà phê, cà phê đã hòa nhập vào cuộc sống của những người dân bình thường. Ngày nay, một số lượng lớn máy pha cà phê đã đi vào các hộ gia đình bình dân. Vậy bạn có biết có những loại máy pha cà phê nào không? Bạn đã biết cách chọn máy pha cà phê phù hợp với mình chưa?
Các loại máy pha cà phê là gì:
1, máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê hoàn toàn tự động là máy pha cà phê hoàn toàn tự động không cần thao tác thủ công. Loại máy pha cà phê này có thể xay, rót cà phê và pha cà phê, một số loại còn có thể thêm sữa nóng để pha cà phê sữa. Cấu tạo của máy pha cà phê tự động phức tạp hơn nhưng tiện lợi, nhanh chóng, chất lượng đồng đều, hiệu quả kém cao, chủng loại đa dạng nhưng cần bảo trì tốt và chi phí bảo dưỡng cao.
2, máy pha cà phê bán tự động
Máy pha cà phê bán tự động tương đối so với máy pha cà phê hoàn toàn tự động. Nó là một máy pha cà phê chuyên nghiệp. Vì máy pha cà phê bán tự động không xay được hạt mà chỉ dùng được cà phê bột. Người vận hành cần phải tự mình đổ đầy và ép bột, điều này liên quan đến sự khéo léo của quá trình pha cà phê, vì vậy nó được gọi là một máy pha cà phê chuyên nghiệp thực sự. Đặc điểm của nó là 1. Nhiệt độ nước không đổi; 2. Áp suất bơm ổn định
3. Máy pha cà phê nhỏ giọt
Hay còn gọi là máy pha cà phê của Mỹ, máy có thể pha các thức uống cà phê một cách nhanh chóng, thích hợp cho các nhà hàng thức ăn nhanh và văn phòng. Nói một cách đơn giản, kiểu nhỏ giọt, đặt giấy lọc hoặc phin lên trên bình chứa, cho bột xay thô, nước từ trên đổ vào và cà phê rỉ ra từ bên dưới.
4, máy pha cà phê hơi cao áp
Đó là một phương pháp pha cà phê nhanh chóng bằng nước nóng áp suất cao. Sử dụng áp suất nước nóng từ 5-19bar, bột cà phê có thể được ngâm nhanh chóng, có thể chiết xuất hoàn toàn dầu và hương thơm trong cà phê, và ngay lập tức có được một tách Ý nhỏ với hương vị đậm đà và hương thơm. Cà phê espresso. Nó phù hợp cho các quán cà phê và những người chú ý đến hương vị cà phê.
5. Máy pha cà phê viên con nhộng
Sử dụng công nghệ được cấp bằng sáng chế để cô đặc cà phê trong viên nang, và cho viên cà phê vào máy pha cà phê khi uống, bạn có thể có được hương vị nguyên chất của cà phê. Máy pha cà phê viên nén rất dễ dùng thử và phù hợp với những người theo đuổi chất lượng cuộc sống.
Máy pha cà phê đóng vai trò quyết định trong việc pha cà phê thơm và ngon. Ví dụ, các thương hiệu nổi tiếng thế giới về cà phê sữa espresso, cappuccino và latte của Ý đều yêu cầu máy pha cà phê đặc biệt. Khi áp suất của máy pha cà phê đạt 20 Pa, nó sẽ truyền nhiệt (90 ° C) qua bột cà phê, hấp thụ và hòa tan hoàn toàn chất béo cà phê và các chất thơm khác trong bột cà phê. Toàn bộ quá trình là một quá trình vật lý và hóa học, và thời gian rất ngắn. Mất 18-28 giây để hoàn thành, vì vậy một tách cà phê chất lượng cao không thể tách rời vai trò của một chiếc máy pha cà phê ngon. Máy pha cà phê hay còn gọi là máy pha cà phê là ứng dụng công nghệ điện tử vào máy pha cà phê để tự động hóa quá trình pha cà phê. Các quá trình này bao gồm: nghiền, ép, chiết rót, ủ và loại bỏ cặn.
